下列关于残疾人劳动就业制度的说法，正确的是（  ）。

本题考查残疾人权益保护与服务法规与政策的内容和要求。

A选项错误，残疾人劳动就业实行集中与分散相结合的方针，并非集中为主、分散为辅；

B选项正确，国家明确实行按比例安排残疾人就业制度，各类单位应按规定比例安排残疾人就业；

C选项错误，残疾人福利企业属于集中安排残疾人就业的单位，同样需遵守相关就业比例要求；

D选项错误，达不到规定比例的单位，需按国家规定履行保障残疾人就业的义务，而非仅书面说明理由。

故选B。