一位76岁的老奶奶，被家人发现近期经常认错人，甚至把酱油当成醋用，独自外出时需要家人陪同以防走失。家人怀疑她患上了认知症，向社会工作者求助。在服务的初始阶段，社会工作者可以采取的评估方法包括（  ）。

本题考查老年认知症及相关社会工作服务。

社会工作者首先需要全面评估老年人的认知功能，制定个性化的服务方案。社会工作者可以观察老年人的行为表现（如记忆、定向感和语言沟通能力丧失等），评估老年人的功能性健康水平（如做家务、理财、购物等），也可以通过一些常用的量表来评价老年人的认知功能（如简易精神状态检查量表）。

A选项正确；通过家属访谈可以评估老奶奶的认知功能。

B选项正确；量表筛查也是评估老年人认知功能的方法之一。

C选项错误；社工不能直接为老奶奶的认知功能做诊断。

D选项正确；医学评估是老年人认知功能评估的重要环节。

E选项正确；观察老年人的行为表现可以作为认知功能评估的依据。

故选A、B、D、E。