人民调解员在调解纠纷过程中，应当履行的记录义务包括（  ）。

本题考查的是调解过程中的记录要求。

A项正确，符合“对采用口头形式提出的，应当如实记录”；

B项正确，符合“记录当事人提供的证人证言”；

C项正确，符合“采取口头协议方式，人民调解员应当记录协议内容”；

D项正确，符合“建立调解工作档案，将调解登记、调解工作记录、调解协议书等材料立卷归档”；

E项错误，“日记”属于私人事务，非工作记录要求。

故选A、B、C、D。